Astazi despre ieri, maine despre astazi…
Stiu ca multi cred ca am multa libertate, plec cand vreau pe munte, etc…de fapt nu e chiar asa :)
Week-end-ul acesta am fost prins intr-o actiune turistica importanta…evident prin Bucegi. Intre momentele libere au aparut si pozele…
„Barbosul”…aflat langa Babele
Un vant cam rece ieri pe Platoul Bucegilor, incomparabila vremea de ieri cu cea de astazi. Deci cu niste „oameni”, cu telecabina, apoi cu jeep-uri, apoi la o pregatire nemaivazuta…
Un bustean de circa 1, 60 m se taie in forma de cruce, pana la maximum 30 cm de baza, se scobeste, si in interior se aprinde focul…rol doar de efect, arde ore in sir, ceva ce impresioneaza, lemnul nu trebuie sa fie putred sau verde…
O placinta cu mere cu sos de vanilie, toping…foarte buna :))) marca Stana Regala. Doar ce am vazut afisul…merita sa mergi pana acolo macar pentru o astfel de placinta. In gand am impartit-o cu cineva, se pare ca am un competitor feminin redutabil :)
Un berbecut la protap cu tot felul de mirodenii, condimente
Sa vedem cat este de facut…
Este ok…
Intr-un post anterior spuneam ca odata, am mancat carne de berbecut la protap pregatita de cineva din domeniul mediului. Ei bine, peste cateva zile amintirea mea a devenit din nou realitate…berbecutul se pregateste dupa o reteta anume, si acel domn a implementat-o la Stana Regala.
Fara sa vorbesc cu dansul si fara sa pregatim ideea, soarta a facut sa fim iar noi, aceiasi ca si prima oara pe langa un alt berbecut, pregatit de alte cunostinte. Eu eram in aceiasi zona dar preocupat cu placintele cu mere, cand suna telefonul…m-am dus la berbecut dupa placinta. Nu este nimic mai frumos decat sa stai cu un cutit si o furculita in jurul focului si sa decupezi carnea cum vrei, cat vrei, cand vrei…mai conteaza fumul? :))) hainele se spala…acum pe cinstite tot eu le-am spalat aseara, ca sa nu fiu banuit de altele :)))
Sunt lucruri pentru care nu trebuie sa stai pe ganduri, iar domnul cu care am fost este un om adevarat de munte. As spune mai multe dar mie teama sa nu-i fac vreo problema! :)
Mai tarziu coborare pe langa Castelul Peles
BUCEGI NATURA 2000 
Suuuperb castelul noaptea !
ApreciazăApreciază
Este foarte frumos sa te plimbi seara pe alei!
ApreciazăApreciază
Tare încrâncenat şi furios pare împietritul „bărbos”; parc’ar privi pieziş înspre ce se află dinaintea-i, întrebându-se ce’o fi rostuind acolo, ieşitură încremenită din pământ; aşa pare în ochii mei, închipuind.
Ce îmi văd ochii mai departe, întrece orice închipuire însă, deşi ştiu prea bine că ar fi cu putinţă…dar despre asta, poate mărturisi cel cu mâncatul, nesaţ nestăvilit, dar nici că ar fi putut rezista ispitei; prea ademenitoare…şi tare mă abţin să nu îţi zic vreo două, măcar două de nu mai multe, înghiţind în sec cu o privire inteeeeeensă; aceleaşi glande salivare pulsând…dar la fel de disciplinate precum spusu-ţi-am despre ele.
Şi coborând cu privirea mai jos, văd că nu te laşi, n’ai milă de noi, hămesiţii…mai vârtos înfigi cuţitul…şi furculiţa mărturisitoare ridicând triumfător o urmă prăjită din ceea ce a fost cândva un animăluţ nevinovat zburdând pe imaş…pajişte…care a părăsit viaţa, acum un ospăţ la proţap într-un peisaj feeric…fumul înecăcios nu se pune la socoteală, da?
În final, spune-mi cum a fost coborârea? Mai greu cred că fusese cu urcatul; ţi-am spus că era să îmi dau duhul până am ajuns la castel, noroc însă că eram ancorată; de mână.
Castelul, contemplaţie în magia nopţii, luminat ca şi cum lumina l-ar fi primit în sine; clipă de basm, de parcă şi ochii ţi s-ar umple de auriu.
Mulţumim pentru povestea unei zile, Adrian. Fie-ţi orice clipă una de neuitat!
ApreciazăApreciază
Intre placinta cu mere astfel pregatita si berbecut as alege intotdeauna prima varianta :) Pregatirile au fost pentru oaspeti de seama, cat de seama, nu poate scrie tastatura :)
Berbecutul a fost pregatit de un om pe care il respect foarte mult, e vorba de alta persoana, pentru acei musafiri. Cu atentie, berbecutul se roteste si se taie din el. Daca nu se taie bucati mici de carne treptat, acesta se arde iar in interior nu se face. Iti dai seama ca nu poti sa zici ca e gata pana nu il tai in bucatele mici chiar la locul faptei… si musafirii au fost serviti, dar cat sa manance? :) Asa ca daca nu stai dupa el, se arde, de aceea trebuie taiat periodic pana se ajunge la bara protapului…este o procedura asemanatoare ca la fast-food-uri. Cand iei un sandwich cu pui iti taie carnea de pe un astfel de protap, de unde a taiat nu se mai cunoaste peste 5-10 minute.
Cu fumul nu prea era asa inecacios dar daca stateai aproape se prindea de haine :) Mie imi placea sa stau aproape :)))
Pai de acolo, de la Babele, ca sa ajungem la locul pregatirii mesei am coborat cu niste jeep-uri, a fost simplu, iar de la locul faptelor culinare pana in oras cu alta masina, deci nimic iesit din comun. I spuneam Samsarei ce frumos este seara o plimbare pe alei, numai ca acum este cam frig seara :)
Multumesc si eu pentru urarea ta deosebita, la fel iti doresc si le doresc si altora! :)
ApreciazăApreciază
Mulţumesc pentru dorinţele avute ,aidoma, pentru mine…cât despre cele pe care le-aş avea, una măcar…mi-aş dori plăcinta!!! Nu mi se va îndeplini.
ApreciazăApreciază
Pai nu ai de unde sa stii daca se va indeplini sau nu, cred eu :) …oricum m-am interesat de reteta, o astept, apoi conteaza pe mine ;)
ApreciazăApreciază
O zi plina,cu toate ingredientele,incheiata superb;asta da promovare a Bucegilor, a Romaniei! Felicitari!
ApreciazăApreciază
In vederea realizarii unei actiuni reusite au fost implicate o multime de persoane, cei de la Stana Regala sunt cei mai buni din Valea Prahovei in organizarea unor astfel de evenimente. Au realizat dupa cum bine ati inteles nu doar o promovare a Bucegilor :) Chiar au fost la inaltime!
ApreciazăApreciază
Noroc ca nu imi e foame :lol: Dar o plimbare prin castel tot asi vrea. ;)
ApreciazăApreciază
Din pacate, in toata luna noiembrie Castelul Peles este inchis pentru curatenie, se poate vizita doar Castelul Pelisor aflat in vecinatate :)
ApreciazăApreciază
Frumos castelul noaptea…frumos arata si placinta aia „regala”! :)
ApreciazăApreciază
Fiecare lucru l-a determinat pe celalalt in ziua aceea :)
ApreciazăApreciază