Fara vorbe prea multe ci, sa las imaginile sa spuna povestea.

Cum traversezi centrul Predealului, nu ai cum sa nu remarci cladirea impunatoare a hotelului Carmen. Putini stiu ca acest hotel recent modernizat, este depozitarul unei istorii bogate si putin cunoscute. Povestea hotelului incepe in urma cu 85 de ani cand un general pe nume Demetriu il ridica. Ulterior, il pierde la un joc de carti…

Admiram hotelul dinspre sud spre nord:

Hotelul Carmen cu muscate rosii atarnand pe la balcoane si geamuri.

Trecem DN 1 dinspre gara spre hotel:

Frumos 🙂 Pana la cofetarie, am intrat in restaurant.

Pe meniu, ne uitam si alegerea e romaneasca, clasica, predictibila: snitel de pui cu piure. Nu stiu daca ati vazut pe Youtube, filmuletul lui Mircea Bravo cu „sfintirea in camin”… pentru ca, in cazul de fata, s-a intamplat ca in rugaciunea preotului: „snitelul mic fa-l mare/la zacusca nu fa floare” :))

Doua snitele chiar mari, serioase si facute cum trebuie… 20 lei ambele.

Sa vedem si cofetaria. Cand eram mic, am venit, evident nu singur, de atatea ori la celebra cofetarie „Carmen”. Iata cum arata astazi:

Afara…

In interior:

Povestea hotelului in imagini si nu numai…

Prajiturile au preturi intre 5 si 10 lei

Krantz – 5,5 lei

O alta atractie ar fi inghetata Coupe Jacques… 4 sortimente de inghetata la 16 lei. Sau poate fi cumparata doar o cupa cu 4 lei. Daca iei 4 cupe, atunci iese ceva de genul acesta: